仕事と家事の両立のために、と言うと聞こえが良いのですが、料理があまり得意ではない私にとって、いかに手抜きをするかというのが大変重要で、さらに味も良ければ大成功！！
最近、頻繁にテーブルに出すメニューをご紹介します。
それは火を使わずにできてしまう料理です。

マグロ(赤身)のぶつ切りとアボカド（少し柔らかめ）そして飾りに貝割れ大根を準備します。醤油にわさびを溶かし、その中にマグロのぶつ切りとさいの目に切ったアボカドを混ぜ合わせて、貝割れ大根を上に飾れば出来上がり！本当に手抜き料理なのですが、とても簡単で、美味しい一品です。お試しあれ！

事務局K